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幸せ=クリエイティブ×チャレンジ×夢のちから

「食を通して 新しい価値や文化を伝え、人々を幸せにしたい」
私たちは、常に自分たちの殻を破り(egg)、
新たな空間・ツール・サービスの創造(innovation)に挑んでいます。
いろいろな「しあわせ」を日本から世界へ発信していきます。


“communicate the new values and culture through food, I want to make people happy” We are always breaking my own shell (egg), It has challenged the creation of a new space and tools and services. (innovation) We will continue to disseminate a “happiness” of variety to the world from Japan.

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NEWS
01
Mar
昭文社「まっぷるマガジン 札幌・富良野・小樽・旭山動物園’19」掲載
01
Feb
るるぶ情報版「北海道‘19」掲載
25
Jan
枻出版「トリコガイド北海道 2018-2019」掲載
01
Jan
STV「どさんこワイド」放送
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PRODUCE ITEM
Happiness Product and Food
2015 大丸札幌店のカタログにおせち掲載
パティシエチームCANDICEにてクッキーアイスをプロデュース
幸せのレシピ~スイート~のパフェに使用している オリジナルジェラートをカップスタイルで発売 ネットショップからご購入頂けます。
北海道産の素材 100%を目指して作った 3 種類のクッキー ネットショップからご購入頂けます。
風味豊かな北海道産の発酵バターを100%使用し、 小麦粉も北海道江別製粉のファリーヌを選びしっとり仕上げました。 味のアクセントとなるチーズは、沖シェフが選んだイタリア産パルミジャー ノ・レッジャーノ。
RESTAURANT MANAGEMENT
Happiness space and Luxurious time
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CreativeDining幸せのレシピは、 私たちが 札幌 すすきのに 最初にOPENしたお店です。 スタッフは黒子となり 訪れた人々の幸せを彩る 創作レストランです。 北海道の食材を使ったイタリアンを どうぞお楽しみください。
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幸せのレシピ ~スイート~は、 イノヴェッグがプロデュースした 2つめのお店です。 レストランよりも気軽に、 それでいて本格的なパフェを 楽しめる専門店です。
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札幌の大通公園駅改札からすぐ
すすきの店よりもゆったりスペースの
みんなで〆パフェできる店。
大通店は席のご予約を承っています、
是非お立ち寄りください。
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    昭文社「まっぷるマガジン 札幌・富良野・小樽・旭山動物園’19」掲載
    18-03-01
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    るるぶ情報版「北海道‘19」掲載
    18-02-01
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    枻出版「トリコガイド北海道 2018-2019」掲載
    18-01-25
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    STV「どさんこワイド」放送
    18-01-01
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    HBCラジオ「気ままにWEEKEND」放送
    18-01-01
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    TVh「ウオッチング札幌」
    18-01-01
MEDIA
Television, Newspaper,
Radio, Magazine…
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